|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Мікрозелень гороху – це молоде листя, стебла і вусики. Всі частини рослини їстівні. За смаком мікрозелень гороху солодкувата, з м’яким горіховим присмаком. Містить багато аскорбінової кислоти, різноманітних вітамінів, каротину, клітковини та хлорофілу. Знижує ймовірність онкологічних захворювань, інфаркту, гіпертонії і гальмує процеси старіння шкіри. В кулінарії додають в супи, бутерброди, салати та інші страви.